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封口機(影片教學)
咖啡機(影片教學)
醬包機(影片教學)
封口膜較常見的有下列這幾種: ES膜、AP膜、PP膜、PE膜、咖啡紙膜,每一種封口膜都有不同的屬性及適用的杯子材質,下面來介紹這幾種材質的特性。
ES膜: 適用於保麗龍杯、紙杯、塑膠杯,它的特性是可以撕的起來,又稱易撕膜,其優點是撕起來之後,杯子可以再重複利用數次,但缺點是它的黏性比較普通,對於比較酸或溫度約50度以上的飲料,就有可能發生封不住的情況。
AP膜: 紙杯、塑膠杯的專用膜。
PP膜: 塑膠杯專用膜。
PE膜: 紙杯專用膜。
咖啡紙膜: 上面有舖一層紙,下面的材質是ES膜,是專為封咖啡飲料所設計的。